Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie
Emploi Social - Services à la personne
Escalquens, 31, Haute-Garonne, Occitanie
L'agent de service hôtelier intervient en salle de restauration pour réaliser toutes les opérations de service aux résidents, il/elle apporte une aide et un soutien de proximité aux résidents, quelque soit le degré de dépendance ,il/elle met tout en œuvre pour respecter le confort et la sécurité du résident, il/elle veille au respect des projets de soins et de vie de la résidence Vos activités: - Distribution et desserte des différents repas et petits déjeuners, - Préparation des tables pour chaque repas, - Portage des plateaux dans les appartements en fonction des demandes, - Relève, plonge et nettoyage des tables. Activités d'accompagnement des résidents : - Vérification quotidienne du nombre de personnes présentes aux repas, et transmission des information à la personne concernée, - Soutien auprès des résidents, grâce à son écoute et sa communication, - Vigilance concernant l'état des résidents et transmission, à l'équipe de soins ou à la direction, de toutes les informations nécessaires à la continuité de leur prise en charge (prise alimentaire et hydrique etc.), - Transmission orale et écrite avec le reste de l'équipe. - Connaissance des règles HACCP Horaires:[...]
